Aumento de la profundidad y la anchura del depósito para aumentar su capacidad.?Lavabo moldeado con encimera plana y amplia zona fría, que facilita la limpieza.?La amplia zona fría permite que los residuos de fritura se asienten, lo que prolonga considerablemente la calidad y la vida útil del aceite.?Calefacción mediante quemador de acero inoxidable fuera...
Cocción modular Olis
Aumento de la profundidad y la anchura del depósito para aumentar su capacidad.?Lavabo moldeado con encimera plana y amplia zona fría, que facilita la limpieza.?La amplia zona fría permite que los residuos de fritura se asienten, lo que prolonga considerablemente la calidad y la vida útil del aceite.?Elemento calefactor completamente extraíble del...
Aumento de la profundidad y la anchura del depósito para aumentar su capacidad.?Lavabo moldeado con encimera plana y amplia zona fría, que facilita la limpieza.?La amplia zona fría permite que los residuos de fritura se asienten, lo que prolonga considerablemente la calidad y la vida útil del aceite.?Elemento calefactor completamente extraíble del...
Las placas de gas profesionales tienen potencias específicas para los modelos grandes.?La placa de cocción está moldeada en una sola pieza, fabricada en acero inoxidable AISI 304 18/10 con acabado Scotch Brite, con grandes radios y una gran capacidad para recoger los líquidos desbordados.?Parrillas de hierro fundido esmaltado para garantizar una larga...
Canaleta inundable para recoger los residuos de cocción alrededor del perímetro de la placa de cocción más fácil de limpiar y mejor retención de la humedad en los alimentos de cocción?Cajón de recogida de grasas con capacidad para todo el volumen del canal perimetral?Placa no soldada para un mantenimiento y sustitución rápidos en el servicio públicoEl...
Canaleta inundable para recoger los residuos de cocción alrededor del perímetro de la placa de cocción más fácil de limpiar y mejor retención de la humedad en los alimentos de cocción?Cajón de recogida de grasas con capacidad para todo el volumen del canal perimetral?Placa no soldada para un mantenimiento y sustitución rápidos en el servicio públicoEl...
Canaleta inundable para recoger los residuos de cocción alrededor del perímetro de la placa de cocción más fácil de limpiar y mejor retención de la humedad en los alimentos de cocción?Cajón de recogida de grasas con capacidad para todo el volumen del canal perimetral?Placa no soldada para un mantenimiento y sustitución rápidos en el servicio públicoEl...