Cocción modular Olis

Hostelería

CAJA CALIENTE ELÉCTRICA

OLIS
CR0989939
Recipiente caliente también con elemento calefactor infrarrojo superior?Equipo certificado para la directiva de baja tensión 2014/35/UE según el esquema CB internacional.?Gracias a la certificacion antichorro obtenida mediante pruebas específicas, los pomos y bajopomos pueden lavarse, sin comprometer la funcionalidad ni la seguridad.
Hostelería

COCINA DE GAS DE 2 FUEGOS

OLIS
CR0993519
Venturi de 90° que evita que la boquilla se atasque y acumule suciedad.?Quemadores de llama estabilizada de fundición niquelada con esparcidor de doble corona (mejor rendimiento facilitado por una llama distribuida en dos sectores diferentes), Rejilla con radios largos para facilitar la sujeción de ollas y sartenes pequeñas?Cubeta extraíble de acero...
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COCINA DE GAS DE 4 FUEGOS

OLIS
CR0993529
Venturi de 90° que evita que la boquilla se atasque y acumule suciedad.?Quemadores de llama estabilizada de fundición niquelada con esparcidor de doble corona (mejor rendimiento facilitado por una llama distribuida en dos sectores diferentes), Rejilla con radios largos para facilitar la sujeción de ollas y sartenes pequeñas?Cubeta extraíble de acero...
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ELEMENTO NEUTRO CON COMPARTIMENTO ABIERTO

OLIS
CR0995019
Modular, fácil de combinar y robusto.?Cajones para GN 1/1?Gracias a la certificacion a prueba de chorros (IPX5) obtenida mediante pruebas específicas, los pomos y bajopomos pueden lavarse, sin comprometer la funcionalidad ni la seguridad.
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ELEMENTO NEUTRO CON COMPARTIMENTO ABIERTO

OLIS
CR0995029
Modular, fácil de combinar y robusto.?Cajones para GN 1/1?Gracias a la certificacion a prueba de chorros (IPX5) obtenida mediante pruebas específicas, los pomos y bajopomos pueden lavarse, sin comprometer la funcionalidad ni la seguridad.
Hostelería

ELEMENTO NEUTRO CON COMPARTIMENTO ABIERTO

OLIS
CR0995039
Modular, fácil de combinar y robusto.?Cajones para GN 1/1?Gracias a la certificacion a prueba de chorros (IPX5) obtenida mediante pruebas específicas, los pomos y bajopomos pueden lavarse, sin comprometer la funcionalidad ni la seguridad.
Hostelería

COCINA DE GAS DE 4 FUEGOS

OLIS
CR0995099
Venturi de 90° que evita que la boquilla se atasque y acumule suciedad.?Quemadores de llama estabilizada de fundición niquelada con esparcidor de doble corona (mejor rendimiento facilitado por una llama distribuida en dos sectores diferentes), Rejilla con radios largos para facilitar la sujeción de ollas y sartenes pequeñas?Cubeta extraíble de acero...
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COCINA DE GAS DE 6 FUEGOS

OLIS
CR0995109
Venturi de 90° que evita que la boquilla se atasque y acumule suciedad.?Quemadores de llama estabilizada de fundición niquelada con esparcidor de doble corona (mejor rendimiento facilitado por una llama distribuida en dos sectores diferentes), Rejilla con radios largos para facilitar la sujeción de ollas y sartenes pequeñas?Cubeta extraíble de acero...
Venturi de 90° que evita que la boquilla se atasque y acumule suciedad.?Quemadores de llama estabilizada de fundición niquelada con esparcidor de doble corona (mejor rendimiento facilitado por una llama distribuida en dos sectores diferentes), Rejilla con radios largos para facilitar la sujeción de ollas y sartenes pequeñas?Cubeta extraíble de acero...
Venturi de 90° que evita que la boquilla se atasque y acumule suciedad.?Quemadores de llama estabilizada de fundición niquelada con esparcidor de doble corona (mejor rendimiento facilitado por una llama distribuida en dos sectores diferentes), Rejilla con radios largos para facilitar la sujeción de ollas y sartenes pequeñas?Cubeta extraíble de acero...
Una inclinación de 10 mm de las placas hacia la parte delantera de la máquina permite una salida óptima de la grasa hacia la bandeja recogegrasa.?Placa soldada a la placa de cocción que proporciona una zona de cocción más amplia y elimina las zonas de acumulación de suciedad.?Distribución uniforme del calor gracias a varios quemadores bajo la placa de...
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FREIDORA DE GAS 2 CUBAS 23 L

OLIS
CR0996739
La amplia zona fría permite que los residuos de fritura se asienten, lo que prolonga considerablemente la calidad y la vida útil del aceite.?Calefacción mediante quemador de acero inoxidable fuera del depósito.?Equipo certificado para la directiva de baja tensión 2014/35/UE según el esquema CB internacional.?Gracias a la certificacion a prueba de chorros...
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FREIDORA ELECTRICA 2 CUBAS 22 L

OLIS
CR0996799
La amplia zona fría permite que los residuos de fritura se asienten, lo que prolonga considerablemente la calidad y la vida útil del aceite.?En la versión eléctrica de 22 litros, el elemento calefactor puede girar más de 90°.?Equipo certificado para la directiva de baja tensión 2014/35/UE según el esquema CB internacional.?Gracias a la certificacion a...
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ELEMENTO NEUTRO EN COMPARTIMENTO ABIERTO

OLIS
CR0996919
Modular, fácil de combinar y robusto.?Cajones para GN 1/1?Gracias a la certificacion a prueba de chorros (IPX5) obtenida mediante pruebas específicas, los pomos y bajopomos pueden lavarse, sin comprometer la funcionalidad ni la seguridad.
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FREIDORA ELECTRICA 2 CUBAS 10+10 LITROS

OLIS
CR1353679
Aumento de la profundidad y la anchura del depósito para aumentar su capacidad.?Lavabo moldeado con encimera plana y amplia zona fría, que facilita la limpieza.?La amplia zona fría permite que los residuos de fritura se asienten, lo que prolonga considerablemente la calidad y la vida útil del aceite.?Elemento calefactor completamente extraíble del...
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